tirsdag den 31. december 2013

Godt nytår.


Kære læsere.
Så gik der endnu et år i livet. Jeg håber, dit år har været dejligt, forrygende, måske til tider besværligt og ikke så sjovt, men sådan er livet. En god blanding af sol, regn, lys og mørke og ind imellem en storm eller to.

Mit 2013 har været sådan en blanding. Med to dødsfald af nære omsorgspersoner mærkede jeg livets sørgmodige side .Det gjorde ondt og som jeg skrev i går, så har det specielt gjort ondt her i juletiden. Som et højdepunkt på solsiden af livet, står vores sølvbryllup i august og lyser som en stor stjerne. Jeg er taknemmelig for alle de mennesker, der gjorde festen fantastisk og takker ydmygt.

Jeg har i 2013 for alvor udviklet mine evner som fotograf, omend der stadig er meget at lære. Bloggen har også stille og roligt fundet sin stil og jeg mine egne kreative ben at stå på.

Arbejdsmæssigt har der været mange udfordringer og de kan til tider tage pippet fra mig, men når jeg gerne vil involvere mig og "blande mig" i mange ting, så giver det jo også noget arbejde. Kunsten er at finde balancen.

Jeg plejer ikke som sådan at have nytårsforsæt, men mere nogle mål, håb og visioner for det nye år.

I 2014 sætter jeg mig følgende mål:
- jeg vil ud i den friske luft mindst en halv time hver dag.
- jeg vil løbe eller træne mindst tre gange om ugen.
- jeg vil rydde op hver dag, inden jeg går i seng
- jeg vil købe mindre ting
- jeg vil skrive mere
- jeg vil læse mere

I 2014  håber jeg
- at få en fantastisk ferie i Thailand sammen med mand, sønner og svigerdatter.
- at få en afklaring på, hvad jeg skal arbejdsmæssigt.
- at blive bedre til at være i nuet og nyde det.
- at finde mig selv, der hvor jeg nu er.


i 2014 har jeg en vision
- om være mere positiv, både i ord og handling.
- om at være noget mere for andre.

Om få timer skriver vi 2014. Det nye år er som at åbne en ny bog med blanke sider, som vi i høj grad er med til at skrive i. Vi kan selv præge den fortælling, vi skriver i bogen. Bliver det en fortælling om mismod, opgivenhed og der-er-ikke-noget-godt-til-mig-her-i-livet eller vil vi skrive en fortælling om glæde, positive tanker og livet-er-som-man-tager-det- og jeg-tager-godt-imod-det.? Jeg ved godt hvilken fortælling, jeg vil bestræbe mig på at skrive.

På pinterest fandt jeg følgende citat, der beskriver det meget godt:

Vi vil åbne en bog
Siderne er blanke
Vi vil fylde siderne med egne ord.
Bogen hedder "Muligheder"
Og det første kapitel
hedder
         NYTÅRSDAG


                      GODT NYTÅR


Kærlig hilsen Karin




mandag den 30. december 2013

Tanker om at savne.

Som I måske har læst her, så var vi kun tre til juleaften I Sverige. Det var første gang, jeg skulle holde Jul uden begge mine sønner og uden at være sammen med min mor og svigermor i juledagene. Ældstesønnnen på 24 skulle for første gang holde jul sammen med kærestens familie. Det havde jeg det egentlig helt fint med, lige indtil juleaften oprandt. Der savnede jeg ham godt nok og tårerne trillede. Jeg måtte, trods det dårlige signal, lige ringe til ham. Sidste år skule have været første gang uden ham, men da han hørte, at mormor og farmor  kom hjem, ændrede han mening. Det blev han rigtig glad for, da det blev den sidste jul sammen med dem, da de begge gik bort i foråret.

Jeg har her i december virkelig følt mig ramt af savn efter min mor og svigermor. Jeg har egentlig været rimelig afklaret med at min mor trængte til fred og ikke længere havde et godt liv. Alligevel har jeg flere gange blevet sørgmodig, ked af det og tænkt meget på hende. Jeg har også drømt om hende. Manden og jeg har også talt om min svigermor og det uretfærdige i, at hun bare sådan gik bort. Specielt de dage op til juleferien, hvor jeg lå og var syg, trængte savnet sig på. Der, hvor hverdagen var suspenderet og jeg bare lå, der kom tankerne. Der er et eller andet ved julen, der vækker savnet og får følelserne til at komme udenpå. Det er bare at give dem plads. være i dem og dele dem, tror jeg.

Når man vælger at holde Jul langt hjemmefra, ser man jo heller ikke resten af familien. Det kan man så også sagtens gøre på andre tider af året. Vi har derfor inviteret de to sider af familien til vintersuppe og hygge næste weekend. Måske det kan blive starten på en ny tradition.

Juleaften havde jeg heldigvis yngstesønnen og manden ved min side. Det er ikke så ofte, at sønnike er så meget sammen med os. Jeg greb lejligheden og tog nogle dejlige billeder af ham og manden.






søndag den 29. december 2013

Jul i Sverige.

Så er jeg tilbage. Jeg håber, din jul har været skøn og dejlig.

Jeg har fejret jul i Sverige i et dejligt hus, hvor der absolut ingen netforbindelse var, og knap nok mobilnet. Min mor døde i februar og min svigermor i maj, og da vi også vidste at ældstesønnen for første gang skulle holde jul hos sin svigerfamilie, besluttede at vi gøre noget helt andet i år. Det blev jul i en torp langt ude i skoven, langt fra alfarvej, 15 km fra Hagfors, som ligger 100 km nord for Vänern og ialt 365 km fra Göteborg. Hagfors er ikke så kendt, men den byder på dejlig natur, wild life, kanoture, fiskeri, skiløb, og en gammel historie om jernindustri. Normalt er der sne i Hagfors på denne tid af året, og vi kunne da også se, at det havde der været, for der var is på søen Lille Ullen og sne i grøfterne. Det meste var imidlertid smeltet, men selveste juleaftensmorgen stod vi op til et snedækket landskab, så lidt julesne fik vi da. Vi forlod også huset i snevejr.

Lige op til ferien havde jeg været syg. På vejen derop blev yngstesønnen ret forkølet og mandet fik ondt i halsen. Selv havde jeg en fæl hoste, så vi måtte forbi et svensk apotek efter hostesaft. Dette til trods har vi haft en dejlig jul. Vi har slappet af, sovet længe, spist når vi var sultne, strikket, læst, spillet computer og bare hygget os,; manden, yngstesønnen og jeg. Vi gik også et par ture i det sparsomme dagslys, ( der er kun lyst i seks timer) men kørte ikke så meget rundt, da vejene var meget bløde og ikke så fremkommelige. I husets gæstebog berettede andre gæster om ulve, bjørne, los, elge, ræve, jærv og mus. Vi så desværre ingen dyr, kun spor efter nogle. Tror bestemt vi skal derop på en sommerferie, hvor jeg tror chancen for at se dyrelivet er større.

På vores gåture havde jeg kameraet med og her følger en billedserie, der forhåbentlig viser, hvilken skøn natur, der er omkring Hagfors.

 Først det dejlige typiske svenskrøde hus.



"Utedasset" som dog ikke er i brug mere.


Udsigten fra huset.




Søen " Lille Ullen" som ligger ca en km fra huset.








På en gåtur i området gik vi lidt højere op og kom forbi et andet hus og en endnu bedre udsigt.







I skal da heller ikke snydes for et par julebilleder.






Den store julebuk i gran så vi mange af rundt omkring. Jeg købte et magasin, hvor der tilfældigvis var en vejledning til sådan en julebuk, så den tror jeg bestemt, jeg skal prøve at lave til næste år. Julebordet var dækket med forhåndenværende materialer plus lidt fra den kreakasse, jeg havde medbragt. Servietringene havde jeg fået af min søster i pakkekalendergave, lige inden vi tog afsted.

Alt i alt en jul og juleaften på fællesskabets præmisser, uden julestress og forventningspres. Det kan anbefales, selv om jeg bestemt også synes, det er dejligt at holde jul herhjemme.
En anden dag vil jeg vise billeder fra en tur til "Bratfallet".

tirsdag den 24. december 2013

24. december. Glædelig jul.

Så blev det den 24. december. Der er ikke så meget mere, vi kan gøre, lave, købe osv, så nu slipper vi julestressen og sænker os ned i julefreden, forhåbentlig sammen med vores kære.

Skulle du dog lige have glemt at købe til og fra kort, så får du her nogle julebilleder, som du kan printe ud  i  lidt kraftigere karton iden størrelse, du gerne vil have. Du kan også bare printe dem ud på almindelig papir, klippe dem ud og lime dem på karton, og efterfølgende klippe dem ud.







Jeg ønsker alle mine læsere en rigtig glædelig Jul. Jeg håber I har nydt kreakalenderen og har kunnet bruge noget af ideerne og opskrifterne. Jeg vil blive glad for lidt feedback i kommentarfeltet, så jeg kan få en fornemmelse for, om jeg har ramt helt ved siden af.

Bloggen holder juleferie indtil 29. december. Jeg går off-line og vil forsøge at have fokus på familien og det nære. Jeg trænger også til at blive komme helt ovenpå og håber recepten er afslapning, god mad og ikke mindst tid.

mandag den 23. december 2013

23. december. Lege og aktiviteter til at fordrive ventetiden med.


Tiden op til juleaften kan være lang for store og små, så her den 23 december er der forskellige julelege og aktiviteter til at fordrive ventetiden med. Legene har jeg fundet rundt omkring i blogland og på Pinerest.

Først et peberkageterningespil.

Det går ud på at slå med terningen og så når man fx slår en to´er må man male et felt med et to tal. På forhånd kan man beslutte sig for hvilken farve de forskellige tal skal have.

Fun dice game. First person to color in the gingerbread boy wins.
Du kan finde peberkageterningespillet til download her hos kinzieskreations.

Den næste er et find ordene spil. Den er på engelsk, så den tiltaler nok de større børn.


Christmas Word Search 72

Den kan du finde til download her hos happinessishomemade.

På dette link kan du finde en julequiz, som nok mest er for voksne men større børn kan også være med.

På dr.dk/p3 kan du finde en on-line julemusik quiz, som udfodrer de musikkyndinge.
Her er en musikquiz for børn, hvor man kan afspille en lille lydfil, inden man gætter på hvilken sang det er .

God fornøjelse og glædelig 23 december.

søndag den 22. december 2013

22. december. Idé til en gør-det-selv kvalitetsjulegave


Mangler du eller børnene en gave til ægtemanden, bedsteforældre eller bedsteveninden, så er et klippekort med forskellige oplevelser og aktiviteter en genial idé, synes jeg. Derfor får I i dag den 22. december denne idé. Jeg har fundet klippekortet hos amok.dk. Klik på linket og sammensæt dit helt eget personlige klippekort. Det eneste, der kræves er papir og printer.

Herunder ser I hvordan mit klippekort til min ægtemand kom til at se ud. Det bærer præg af, at jeg vil glæde ham med bl.a. at tage med ham ud at køre på motorcykel. Noget jeg ellers ikke er så vild med.
Jeg vil pakke det fint ind i cellofan. 
T
10 klip til kærlighed
10
x
Til min ægtemand
TidDatoZone
1
  Bagsædesild med på tur
2
  Massage
3
  En valgfri aktivitet
4
  Lingeriemodeshow af konen
5
  Morgenmad på sengen
6
  Bilvask
7
  MC- messe
8
  Fodbad
9
  Brunch
10
  En biograftur

Til bedsteveninden kunne du fx skrive wellnessdag, som du selv står for. En tøsefilmaften, en shoppingtur, en gå-tur, besøg på et museum eller galleri, en dejlig middag, en blomst osv. 

Glædelig 22. december.

lørdag den 21. december 2013

21. december. Nyt tilbehør til julemiddagen.


Her den 21. december, hvor der snart skal foretages de sidste indkøb til julemiddagen for I en idé til et lidt anderledes men smagfuldt tilbehør til julemiddagen. Herhjemme kan vi godt lide bacon, for som sønnike siger, alt bliver bedre med bacon. Til vores julemiddag får vi derfor  enten eller baconrosenkål eller bacondadler.
Til baconrosenkål renser du rosenkålene ved at pille de yderste blade af. Herefter puttes de i kogende vand og koger op et øjeblik. De skal ikke blive møre, men blot lige være bløde på ydersiden. Herefter skylles de i koldt vand og omvikles herefter med bacon.


Til bacondadler tager du blot dadler af god kvalitet og pakker dem  ind i bacon.




De lægges i et ildfast fad og steges i ovnen ved 200 grader til baconen er sprød og lækker. Det tager  ca. en halv time.


Lækre sprøde bacondadler og baconrosenkål som smager fortrinligt til næsten alt slags kød og bestemt til and, flæskesteg og gås.

Velbekomme og glædelig 21. december.

fredag den 20. december 2013

20. december. Peppermintmarshmallowpopcornballs.


20. december. Nu er der ikke så længe til juleaften, men vi kan lige nå at tilberede noget mere juleslik. Nemlig disse her; marshmallowspeppermintpopcornsbolde. Det lyder vildt og det er det også lidt. Jeg er stadig ikke helt frisk, men sønnike hjalp mig, så derfor lykkedes det mig at få dem lavet.
Opskriften er fra en amerikansk blog, der hedder momontimeout. Jeg har oversat og tilpasset opskriften til de ingredienser, vi kan skaffe her i Danmark.

Du skal bruge følgende ingredienser:
½ pose poppede popcorn, ( hold dem varme), 250 gram marshmallows, 115 g smør, plus lidt til hænderne, madfarve ( valgfrit),   knust pebermyntestænger/stokke. (læg dem i en plastpose og knus dem med kødhammeren)

Fremgangsmåde:
Smelt marshmallows og smøret i en gryde, rør ofte. Tilsæt frugtfarve/ konditorfarve, en dråbe eller to, til du har den farve, du ønsker. Hæld marshmallowblandingen over de varme popcorn. Drys halvdelen af de knuste pebermyntestænger over blandingen.  Det bliver meget klistret. Er det blevet for koldt, kan du lige hurtigt sætte det ind i ovnen eller tilbage på komfuret.







Nu til det morsomme.
Smør dine hænder ind i smør. Det beskytter mod varmen og forhindrer massen i at klistre til dine hænder. Du kan også tage et par plastichandsker på og så smør dem ind i smør. Start med at forme små bolde af massen.
Stik en pind i og rul dem i pebermyntecrunchen. Jeg valgte at putte dem i en papirform. men når de er kolde, kan de fint holde til at stå som en slags slikpindebolde i fx et glas.




Voila.  Marshmallowspeppermintpopcornballs. Jeg er sikker på, den vil gøre dig populær hos børnene og andre søde slikmunde i selskabet. 


Glædelig  20. december.